海龙虾做法大全,海龙虾的做法大全家常

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。海龙虾三种家常做法？海鲜龙虾家常做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 海龙虾三种家常做法？
2. 海鲜龙虾家常做法？
3. 海洋虾做法？

海龙虾三种家常做法？

材料龙虾1只约重900克，大虾12只约重350克，净西兰花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，红萝卜粒40克，姜米、蒜茸、葱榄各5克，蛋黄15克，面包糠50克，绍酒10克，芡汤20克，湿粉16克，胡椒粉、麻油适量，生油100克。做法1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾部破开两边，但不破头，洗净。

2、将龙虾头、尾分别定型，滚熟捞起，摆在碟的一端，用炒熟的西兰花垫底。大虾放盐、味精捞匀，再用蛋黄、湿粉10克拌匀，拍上面包糠，用生油炸至金黄色捞起，在碟的另一端排放为一圈。

3、烧镬下油，放入龙虾肉泡油至仅熟，倒在笊篱里，随即落姜米、蒜茸爆香，放入已爆熟的露笋粒、红萝卜粒、龙虾肉，用芡汤、湿粉打芡，落腰果、葱榄、麻油、胡椒粉，加包尾油炒匀放在中间便成。

1.粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。

2.香蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾摆放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。

3.水烧开，把龙虾放入蒸锅，蒸十分钟，撒上葱花，淋入热油和适量的蒸鱼豉油，这样就可以出锅了

海鲜龙虾家常做法？

食材

海鲜龙虾适量，干红辣椒适量，大蒜适量，生姜适量，花椒适量，香菜适量，豆瓣酱适量

1.海龙虾清洗干净。

2.另外准备辅料：干红辣椒，大蒜，生姜，花椒，香菜还有豆瓣酱。

3.锅里放入花生油，下入大蒜，生姜，花椒和干红辣椒爆锅。

食材：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

做法：

1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

⼩龙虾750克，⼲辣椒段50克，姜⽚50克，葱段50克，蒜⽚50克盐、⽩糖、料酒、⼋⾓、桂⽪、花椒、味精、酱油、⽔淀粉、⾊拉油各适量。

　　⽅法步骤

　　1、⼩龙虾刷洗⼲净，去头、沙肠，做成凤尾龙虾状。

　　2、锅中倒⼊少许油，放⼊⼲辣椒段、姜⽚、葱段、蒜⽚、⼋⾓、桂⽪、花椒煸⾹，再放⼊龙虾、盐、⽩糖、料酒、味精、酱油煸炒，⽤⽔淀粉勾芡，淋油即可。

海洋虾做法？

做法步骤

步骤 1

将8只海对虾从冷冻柜中取出，化冻(如果时间充裕，自然化冻即可; 如果时间紧张，可以把虾子浸泡在冷水中加速化冻)

步骤 2

将水烧开导入适量料酒，放入化冻好的虾子，焯水。

步骤 3

切好葱姜蒜备用

步骤 4

起油锅，放入葱姜蒜，备出香气后，倒入虾翻炒; 加料酒，醋少许，糖少许，酱油，胡椒粉，花椒少许，加水; 大火转小火，一共炖大约10分钟; 收汁装盘

海洋虾的做法有很多种，其中的做法是麻辣小龙虾，需要的材料如下：

主料：小龙虾1500克。

辅料：郫县豆瓣酱2汤匙，老抽30克，生抽50克，黄酒50，花椒4克，干辣椒少许，葱花少许，生姜片10克，蒜瓣10克，油50克。

麻辣小龙虾的做法步骤如下：

1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止

到此，以上就是小编对于海龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海龙虾做法大全的3点解答对大家有用。